Alimentación y Nutrición - Gestión 2009

PROGRAMA DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

El Gobierno Departamental Autónomo de Santa Cruz, la Secretaria de Desarrollo Humano, la Dirección de Proyectos Políticas y Programas Sociales a través del Programa de Educación Alimentaria y Nutricional durante la gestión 2009 llevó adelante diferentes actividades como socializaciones, talleres teóricos y prácticos de transformación de alimentos naturales de producción local con alto valor nutritivo, ferias informativas, conferencias y charlas, firma de convenios y otros, cubriendo 6 provincias (Obispo Santistevan, Ichilo, Sara, Chiquitos, Guarayos, Germán Bush), 17 municipios (General Saavedra, Minero, Montero, Buena Vista, San Carlos, Yapacaní, Portachuelo, Santa Rosa, Colpa Bélgica, Roboré, Pailón, Urubichá, Ascensión, El Puente, Puerto Quijarro, Puerto Suárez y El Carmen Rivero Torrez) y 62 comunidades llegando a un total de 5176 participantes en los talleres teóricos de los cuales 4131 fueron mujeres y 1045 hombres, en los talleres prácticos se alcanzó una participación de 2566 personas que en su mayoría fueron mujeres, para alcanzar estos objetivos se diseñaron trípticos, dípticos, afiches, banners, guía alimentaria, recetario, material informativo y educativo que sirvió de apoyo a todas las actividades que se desarrollaron.