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Conceptos básicos

¿Qué es Alimento?

Es todo producto  natural, sólido o líquido, o transformado que por sus características, aplicaciones, preparación y estado de conservación puede ser consumido para la nutrición humana.

¿Qué es Alimentación?

Es el acto de ingerir alimentos dependiendo del medio y la disponibilidad.

¿Qué es Nutrición?

Es el proceso biológico por el cual el organismo asimila y utiliza alimentos y líquidos para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de las funciones normales.

Una Alimentación saludable consiste en:

  • Comer variedad de alimentos.
  • Elegir alimentos bajos en grasas y colesterol.
  • Reducir la sal de su dieta.
  • Mantener el peso deseado.
  • Seguir un plan regular de ejercicios.
  • Disminuir el  azúcar de  su  dieta.
  • Comer alimentos ricos en almidón y fibra.

¿Cómo contribuir a mejorar la alimentación?

  • Con la creación de huertos en la casa, la comunidad y la escuela.
  • Con la cría de animales pequeños o peces para el consumo.
  • Reincorporando alimentos olvidados de la zona.
  • Cultivando en función de las condiciones de la tierra y el agua de la zona.
  • Consumiendo alimentos cultivados en la región y apoyando a los agricultores locales.

¿Qué es Seguridad Alimentaria?

Es el acceso a los alimentos, suficientes, sanos y nutritivos garantizando la disponibilidad, cantidad, calidad y estabilidad de los alimentos.

Atención en horario continuo: lunes a viernes de 8:00 a 16:00 Telf 3636001
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